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2010年5月19日

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食育の料理教室を開催
食育を考える会の依頼で料理の講師をしました。 幸松第2公民館の調理室で定員をはるかにオーバーして集まった皆様と本格的インドカレーを作りました。 平成17年に食育基本法が世界で初めて国の法律として制定されました。 日本は世界一の長寿国でありますが、高齢化率もそのスピードで世界一です。 安心の医療保険と医療体制があってこそだと思いますが、 病気で医者にかかりながらの長寿より健康で長生きを目指して予防医学としての食が大切だと思います。 国民ひとりひとりが体と栄養の知識を増やして 毎日の食生活が楽しく健康で過ごせる日本を創っていきたいと思います。