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料理のレシピ作り

鮭のシャンパーニュ風

かじきマグロのトマト煮

もともと、料理研究家、栄養士として雑誌やテレビで仕事をしたり、
また大学で比較食文化の講義をしていましたので時間があれば様々な料理 に挑戦しています。
写真は「鮭のシャンパーニュ風」と「かじきマグロのトマト煮」です