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2010年10月03日

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蓮田市高虫のそばまつり
毎年お邪魔しています。 国の政策で休耕田を有効活用する活動として各地でそばの栽培をしています。 自分達で栽培しているそば粉でそばを打っています。 いつも美味しいそばをいただいて幸せです。 今、日本の農業の環境は急激に悪化しています。 特に高齢化が進み後継者がいない中で、休耕田を活用して行くのは大変な事です。 やる気のある農業者に、土地を集約し規模を拡大して一人の作る農作物の生産量を増加させ、 収入の面でも魅力ある農業を構築してゆく事が、 日本の新しい農業を考える上で重要な政策であると、考えています。