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オークウッドのチョコレート細工
春日部市にある洋菓子店のオーナーシェフの横田さんの作品です。
現在国立科学博物館にてチョコレート展が開催されています。
太古の海をモチーフにしたダイナミックな作品には本当にびっくりしました。